1958 yılında Mardin’de doğdu aslen Mungan ailesindendir ilk okulu Mardin cumhuriyet ilk okulunda okuduktan sonra diyarbakır’da orta ve lise öğrenimini tamamladı 1980 -1981 öğretim yılında İTÜ Devlet Türk musiki konservatuarına girdi. 1984-1985 döneminde mezun oldu aynı yıl kültü ve turizm bakanlığına bağlı izmirde kurulan devlet klasik Türk müziği korusuna açılan sınav sonucunda ritim sanatçısı olarak göreve başladı aynı zamanda koro sanat kurulu üyeliği ve ege üniversitesi devlet Türk Müziği konservatuarında öğretim görevlisi sıfatıyla Türk Müziği solfej Nazariyatı . repertuar ve ritim uygulama derslerine devam etti. 1990 yılında Diyarbakır’da kurulan devlet klasik Türk müziği korosuna kora şefi olarak atandı 1994 yılında bursa devlet klasik Türk Müziği korosuna koro şefi olarak 1997 yılında İstanbul devlet Türk müziği topluluğuna sanat yönetmeni olarak bursa’dan atandı kültür ve turizm bakanlığına bağlı yeni kurulun bir çok devlet korolarının sanatçı alımı için açılan sınavlarda jüri üyeliği yaptı yurt içi ve yurt dışında sırasıyla Tunus,Almanya, Yunanistan,Macaristan,İsveç,Danimarka,kıbrıs ve japonya’da koro şefi ve sanatçı olarak bir çok konserler verdi.1997 yılında İTÜ sosyal bilimler enstitüsünde Türk müziği üzerine yüksek lisans yaptı. Şu an TRT ve devlet korolarında bir çok öğrencileri olan Ümit Atalay halen devlet Türk Müziği araştırma ve uygulama topluluğu sanatçı müdürü olarak görev yapmakta olup evli ve iki çocuk babasıdır.